Détails à propos de : L'eau dans l'alimentation et la cuisine arabe du IXème au XIIIème siècle.

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L'eau dans l'alimentation et la cuisine arabe du IXème au XIIIème siècle. / Catherine GUILLAUMOND

Auteur principal: GUILLAUMOND, Catherine, Langue : arabe ; français.Publication : Maison de l'Orient. Presses Universitaires de Lyon, Lyon : 1986Description : 29-38Collection: L'Homme et l'eau en Méditerranée et au Proche-OrientSujet: 13 s | cuisine | eau Type de document :

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Résultats

1 Le processus d'urbanisation à Hammamet
par Ridha BOUKRAA
2 Polygone étoilé, arabesque et arabisance
par Ridha BOUKRAA
3 La construction identitaire dans un contexte mondialisé
par Ridha BOUKRAA
4 Sociologie classique et sociologie informationnelle
par Ridha BOUKRAA
5 La théorie sociologique et le problème de l'identité culturelle
par Ridha BOUKRAA
6 Le concept khaldûnien de Umran/Ijtimaa à la lumière du paradigme actuel de la société postmoderne
par Ridha BOUKRAA
7 Acteurs sociaux et changement social en Tunisie 1956-1986
par Ridha BOUKRAA
8 Gestion étatique et gestion associative de l'eau potable en milieu rural, analyse de l'expérience tunisienne
par Ridha BOUKRAA
9 Développement régional et nouvelle orientation institutionnelle de l'Etat
par Ridha BOUKRAA
10 Les espaces de vie du dernier paysan de Hammamet, ou comment survivre à la mondialisation touristique
par Ridha BOUKRAA
11 La postmodernité de Geertz
par Ridha BOUKRAA
12 Développement national et développement régional en Tunisie
par Ridha BOUKRAA
13 Les tanneurs d'hier et de demain
par Ridha BOUKRAA
14 Territorialité carcérale et création artistique
par Ridha BOUKRAA
15 Les mutations dans la profession médicale en Tunisie
par Ridha BOUKRAA
16 La problématique du Brain-Drain
par Ridha BOUKRAA
17 Post-modernité et nouvelle organisation du travail
par Ridha BOUKRAA
18 Sociabilité méditerranéenne et pratiques balnéaires
par Ridha BOUKRAA
19 Quelques réflexions sur les recherches en sciences de l'information au Maghreb
par Ridha BOUKRAA
20 Solidarité communautaire et solidarité de classes, le cas des élections municipales de Hammamet (1980)
par Ridha BOUKRAA

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