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Cultures complémentaires et nourritures de substitution au Maroc, XVe-XVIIIe siècles ARTI

Cultures complémentaires et nourritures de substitution au Maroc, XVe-XVIIIe siècles [Article] / Bernard ROSENBERGER . - : AnnESC_1980/3-4 , p. 477-503

Titre : Cultures complémentaires et nourritures de substitution au Maroc, XVe-XVIIIe siècles

Partie de : Annales économies, sociétés, civilisations
Type de document : Article
Langue(s): français
Auteurs : Bernard ROSENBERGER ;
Éditeur : AnnESC_1980/3-4 ;
Description : p. 477-503
Subjects :

Keywords

alimentation
maroc

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